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星巴克Starbucks
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品牌信息

星巴克Starbucks 品牌簡介

只用了短短幾年時間,星巴克在中國(guo)就成(cheng)了一個(ge)時尚的代名詞。它所標志的已經不只是一杯咖(ka)啡,而是一個(ge)品牌ping)鴕恢治(zhi)幕(mu) 971年4月,位于美國(guo)西(xi)雅圖的星巴克創(chuang)始店開業。1987年3月,星巴克的主人(ren)鮑德溫和波克決定(ding)賣(mai)掉星巴克咖(ka)啡公司在西(xi)雅圖的店面及烘焙廠,霍華?舒茲則(ze)決定(ding)買下星巴克,同自(zi)己(ji)創(chuang)立于1985年的每(mei)日咖(ka)啡公司合xi) 腦  靶前涂似笠怠薄Oxian)在,星巴克已經在北美、歐fen)蘚湍咸 窖yang)等地開出了6000多(duo)家(jia)店,近幾年的增長速(su)度每(mei)年超過500家(jia),平均每(mei)周超過10000萬人(ren)在店內消(xiao)費xuan)T?005年,星巴克在全球(qiu)將有10000家(jia)店。目(mu)前,星巴克是惟一一個(ge)把(ba)xun)昝嬋 樗拇籩zhou)的世(shi)界性(xing)咖(ka)啡品牌。 1998年3月,星巴克進入台(tai)灣,1999年1月lu)氡本 000年5月lu) shang)海,目(mu)前星巴克已成(cheng)為了國(guo)內咖(ka)啡行業的第一品牌。2003年7月,美國(guo)著名的mu)?攘 笠敵前涂思(si) tuan)對(dui)外(wai)宣布(bu)︰集(ji)團(tuan)大幅(fu)提高其在台(tai)灣與上(shang)海合xian)zi)公司中的股份,持zhi)殺壤釉 吹%增至50%。由此,星巴克si) tuan)的子公司“星巴克國(guo)際(ji)”和台(tai)灣的統一(星巴克)集(ji)團(tuan),將從授權關系轉(zhuan)為事(shi)業合xian)骰鋨欏Ishang)海統一星巴克咖(ka)啡有限公司總經理徐光(guang)宇表示,美方(fang)增持10倍股份的主要(yao)原因是看好台(tai)灣和上(shang)海的市(shi)場前景,願意(yi)進一步投資(zi)未來。   

台(tai)灣、上(shang)海星巴克股權之變使得“星巴克王(wang)國(guo)”再(zai)次引起人(ren)們(men)的注(zhu)意(yi)。作(zuo)為一個(ge)市(shi)場跟進者,進入的又zhi)且桓ge)充(chong)滿競爭的完(wan)全成(cheng)熟(shu)的市(shi)場,星巴克靠什麼chuang)右患湫xiao)咖(ka)啡屋發展成(cheng)為國(guo)際(ji)最著名的mu)?攘 昶放疲殼 幢酒(jiu) 靶前涂聳shi)場營銷分(fen)zhi)靄咐薄  

模(mo)式   根據世(shi)界各地不同的市(shi)場情況采(cai)取(qu)靈活的投資(zi)與合xian)髂mo)式   

★同麥當勞的全球(qiu)擴(kuo)張(zhang)一樣,星巴克很早(zao)就開始了跨國(guo)經營,在全球(qiu)普(pu)遍推行三種商業組織結構(gou)︰合xian)zi)公司、許可協議(yi)、獨(du)資(zi)自(zi)營。星巴克的策略(lue)yuan)冉狹榛睿 岣莞鞁guo)各地的市(shi)場情況而采(cai)取(qu)相應的合xian)髂mo)式。以美國(guo)星巴克總部在世(shi)界各地星巴克公司中所持zhi)煞蕕謀壤 yi)據,星巴克與世(shi)界各地的合xian)髂mo)式主要(yao)有四種情況︰   

1.星巴克佔100%股權,比如在英國(guo)、泰國(guo)和澳大利亞等地;   

2.星巴克佔50%股權,比如在日本、韓國(guo)等地;   

3.星巴克佔股權較少,一hua)閽%左右,比如在中國(guo)的台(tai)灣、香港,夏威夷和增資(zi)之前的上(shang)海等地;   

4.星巴克不佔股份、只是純粹(cui)授權經營,比如在菲(fei)律賓、新加坡(po)、馬(ma)來西(xi)亞和北京等地;

5星巴克在世(shi)界各地的合xian)骰鋨椴煌   薔  鈉放貧du)是一樣的。上(shang)海統一星巴克有限公司總經理徐光(guang)宇表示,這樣做的好處是,“它可以借別人(ren)的力量(liang)來幫它做很多(duo)事(shi)情,而且是同一個(ge)時間一起做。”   

★一hua)愣yan),美國(guo)星巴克在某一個(ge)地區所持的股權比例越大,就意(yi)味著(zhou)這個(ge)地方(fang)的市(shi)場對(dui)它越加重要(yao)。另外(wai),星巴克制定(ding)了嚴xi)竦難xuan)擇(ze)合xian)髡叩謀曜跡喝(he)綰獻(xian)髡叩納 zhi)量(liang)控制能力和是否以星巴克的標準來培訓(xun)員(yuan)工。   

★目(mu)前,星巴克在中國(guo)內地有三家(jia)合xian)骰鋨椋罕本├來罌ka)啡有限公司行使其在中國(guo)北方(fang)的代理權,台(tai)灣統一集(ji)團(tuan)行使其在上(shang)海、杭州和甦州等江南地區的代理權,南方(fang)地區(香港、深圳等)的代理權則(ze)交給了香港的一家(jia)公司。   

★1999年初,星巴克授權北京美大咖(ka)啡有限公司在北京市(shi)場開設第一家(jia)分(fen)店,至今已yan)誥  虻厙桿su)發展到36家(jia)。而“統一星巴克”則(ze)于1998年3月lue)諤tai)灣開出第一家(jia)店,當時的統一星巴克咖(ka)啡有限公司由“統一超商”、“統一企業”和“美國(guo)星巴克”分(fen)別持zhi)0%、45%與5%。2000年5月,兩大集(ji)團(tuan)再(zai)以同樣的合xian)zi)模(mo)式,取(qu)得在內地江浙地區的mu)    cheng)立“上(shang)海統一星巴克”bao) 諫shang)海地區開出第一家(jia)店,目(mu)前已yan)諫shang)海開出26家(jia)店,年底計劃達到30家(jia)店。   

★正是出于這種靈活的投資(zi)策略(lue)和合xian)髂mo)式,使得美國(guo)星巴克si) tuan)在看好中國(guo)市(shi)場時bao) 春謎飧ge)市(shi)場上(shang)的合xian)骰鋨椋 喲笸蹲zi),將持zhi)殺壤黽擁0%。這表明(ming)了美國(guo)對(dui)這個(ge)地區的mu)又厥櫻 窈蠡嵊懈geng)多(duo)的投入。之前,“統一”與“星巴克”之間是授權關系,今後,兩大集(ji)團(tuan)將從授權關系轉(zhuan)變為合xian)骰鋨椋 餐  沽槳犢ka)啡市(shi)場。徐光(guang)宇說,股權的mu)謀涫歉geng)深的合xian)鞫皇嵌dui)抗,這對(dui)于統一集(ji)團(tuan)與美國(guo)星巴克來說都(du)是一個(ge)很好的mu)帷  

直營   多(duo)以直營經營為主   

★30多(duo)年來,星巴克對(dui)外(wai)宣稱po)湔ge)政策都(du)是︰堅持走公司直營店,在全世(shi)界都(du)不要(yao)加盟店。   但是,也有質(zhi)疑觀點(dian)認為,在星巴克與世(shi)界各地企業的這幾種合xian)髂mo)式中,星巴克不佔股份而只是純粹(cui)授權經營的模(mo)式在本質(zhi)上(shang)就是一種加盟的mu)  mo)式。對(dui)此,徐光(guang)宇表示,星巴克在某一個(ge)國(guo)家(jia)或某一個(ge)地區,比如新加坡(po)、北京(授權經營星巴克在中國(guo)華北地區的市(shi)場)等,尋找一個(ge)比較有實力的大公司進行授權合xian)鰨  fang)是合xian)韉墓叵擔 庵址(zhi)fang)式不屬(shu)于平常所說的加盟連鎖。   

★事(shi)實上(shang),星巴克的直營路子更(geng)多(duo)地體現(xian)在另外(wai)一個(ge)層面︰星巴克合xian)zi)或授權的公司在當地發展星巴克咖(ka)啡店的時候(hou),“頑固”地拒絕個(ge)人(ren)si)用耍 鋇氐乃行前涂絲ka)啡店一huan)ㄊ切前涂撕獻(xian)zi)或授權的當地公司的直營店。業內人(ren)士分(fen)zhi)鏊擔 綣前涂訟xiang)國(guo)內多(duo)數盟主那樣采(cai)用“販賣(mai)加盟權”的加盟方(fang)式來擴(kuo)張(zhang),它的發展gu)su)度肯定(ding)會比現(xian)在要(yao)快得多(duo)。當然,也不一huan) 認xian)在好得多(duo)。   

★星巴克為自(zi)己(ji)的直營路子給出的理由是︰品牌背後是人(ren)在經營,星巴克嚴xi)褚yao)求自(zi)己(ji)的mu)  呷賢  鏡睦砟睿 賢 放疲 康diao)動作(zuo)、紀律、品fen)zhi)的一致性(xing);huan)用甦叨du)是投資(zi)客(ke),他們(men)只hua)鴨用似放瓶醋zuo)賺錢的途徑(jing),可以說,他們(men)惟一的目(mu)的mu)褪俏 俗  薔  放啤  

★直營與加盟店的不同之處還在于︰直營店的所有權力均由母(mu)公司所掌握;huan)用說甑睦lao)板(ban)有部分(fen)的權利,母(mu)公司只是提供技ji)躉螄喙刈zi)源。星巴克之所以不開放加盟,是因為星巴克要(yao)在品fen)zhi)上(shang)xian)鱟詈玫目(mu)?啤1熱紓 前涂司霾換崍嘵謀 餃wu)料(liao),而只為了提供顧(gu)客(ke)最好的mu)?取(qu)5 僑綣 偶用巳  苣閹得mei)個(ge)加盟店的老(lao)板(ban)都(du)會舍得一直增加成(cheng)本報廢,只為了提供客(ke)人(ren)一杯好mei)?取(qu)M 保(bao) 菩屑用肆 鈉笠當bi)須具備fu)芮康姆 墑shi)務處理能力,以應對(dui)與加盟商產生的mu)髦址(zhi) 晌侍狻R虼耍  巳悶放撇皇艿講槐bi)要(yao)的mu)扇牛 前涂司齠ding)不開放加盟權。   

廣告   不花一分(fen)錢做廣告   

★星巴克給品牌市(shi)場營銷的傳統chen)砟畬吹某寤魍 前涂說母(mu)咚su)擴(kuo)張(zhang)一樣引人(ren)注(zhu)目(mu)。在各種產品與服務風起雲涌的時代,星巴克公司卻把(ba)一種zhi)shi)界上(shang)xian)罟爬lao)的商品發展成(cheng)為與眾不同、持久的、高附加值的品牌。然huan) 前涂瞬 揮惺褂悶淥放剖shi)場戰略(lue)中的傳統手段,如鋪天蓋地的廣告宣傳和巨額的促銷預算。   

★“我們(men)的店就是最好的廣告”bao) 前涂說木(mu)  咼men)這樣對(dui)記者說。據了解,星巴克從未在大眾媒體上(shang)花過一分(fen)錢的廣告費xuan)5 牽 men)仍然非常善(shan)于營銷。徐光(guang)宇表示,星巴克除了利用一些策略(lue)聯(lian)盟幫助宣傳新品外(wai),幾fu)醮永床蛔齬愀妗R蛭 菰諉攔guo)和中國(guo)台(tai)灣的mu) 椋 籩諉教宸豪(hao)暮螅 涔愀嬉倉鸞? qu)公信力,為了避(bi)免資(zi)源的浪(lang)費,星巴克故意(yi)不huai)蜆愀妗U庵制qi)發也是來自(zi)歐fen)弈切├昝返耐乒悴唄lue),它們(men)並不依(yi)靠在大眾媒體上(shang)xian)齬愀媯 mei)一家(jia)好的門店就是最好的廣告。   

★星巴克認為,在服務業,最重要(yao)的行銷管(guan)道是分(fen)店本身,而不是廣告。如果店里的產品與服務不夠好,做再(zai)多(duo)的廣告吸引客(ke)人(ren)來,也只是讓他們(men)看到負(fu)面的形象。徐光(guang)宇表示,星巴克不願fu) 雅喲蟺淖zi)金做廣告與促銷,但堅持每(mei)一位員(yuan)工都(du)擁有最專業的知識與服務熱忱(chen)。“我們(men)的員(yuan)工猶如咖(ka)啡迷一hua)悖 梢遠dui)顧(gu)客(ke)詳細(xi)解說每(mei)一種咖(ka)啡產品的特性(xing)。只有透過一huan)砸壞姆fang)式,贏(ying)得信任與口碑。這是既經濟又zhi)禱蕕淖齜  彩切前涂說畝du)到之處!”   

★另外(wai),星巴克的創(chuang)始人(ren)霍華?舒爾茨意(yi)識到員(yuan)工在品牌傳播中的重要(yao)性(xing),他另闢蹊徑(jing)開創(chuang)了自(zi)己(ji)的品牌管(guan)理方(fang)法,將本來用于廣告的支出用于員(yuan)工的mu)@團(tuan)嘌xun),使員(yuan)工的流動性(xing)很小(xiao)。這對(dui)星巴克“口口相傳”的品牌經營起到了重要(yao)作(zuo)用。   

風格   充(chong)分(fen)運用“體驗”   

★星巴克認為他們(men)的產品不單(dan)是咖(ka)啡,而且是咖(ka)啡店的體驗。研(yan)究表明(ming)︰he)fen)之二成(cheng)功企業的首要(yao)目(mu)標就是滿足客(ke)戶的需求和保(bao)持長久的mu)ke)戶關系。相比之下,那些業dao) 喜(xi)畹墓 荊 夥fang)面做得就很不夠,他們(men)更(geng)多(duo)的mu) κ欠旁誚jiang)低成(cheng)本和剝(bo)離不良(liang)資(zi)產上(shang)。星巴克一個(ge)主要(yao)的mu)赫鉸lue)就是在咖(ka)啡店中同客(ke)戶進行交流,特別重視同客(ke)戶之間的溝通。每(mei)一個(ge)服務員(yuan)都(du)要(yao)接受一系列培訓(xun),如基本銷售(shou)技巧、咖(ka)啡基本知識、咖(ka)啡的制作(zuo)技巧等qu)Ryao)求每(mei)一位服務員(yuan)都(du)能夠預感客(ke)戶的需求。   

★另外(wai),星巴克更(geng)擅(shan)長咖(ka)啡之外(wai)的“體驗”bao)喝(he)縉展guan)理、個(ge)性(xing)化的店內設計、暖色燈(deng)光(guang)、柔和音樂等qu)>拖xiang)麥當勞一直倡導(dao)售(shou)賣(mai)歡(huan)du)忠謊 前涂稅ba)美式文mu) 鴆椒fen)解成(cheng)可以體驗的東西(xi)。   “以顧(gu)客(ke)為本”bao)骸叭險zhen)對(dui)待(dai)每(mei)一位顧(gu)客(ke),一huai)沃慌氳diao)顧(gu)客(ke)那一杯咖(ka)啡qu)!閉餼淙qu)材(cai)自(zi)意(yi)大利老(lao)咖(ka)啡館(guan)工藝精神的企業理念,貫穿了星巴克快速(su)崛(jue)起的秘訣。注(zhu)重“oneatatime”(當下體驗)的觀念,強調(diao)在每(mei)天工作(zuo)、生活及休閑(xian)娛樂中,用心mu)  暗畢隆閉庖淮(huai)蔚納釤逖欏  

★星巴克還極力強調(diao)美國(guo)式jiang)南xiao)費文mu)  gu)客(ke)可以隨意(yi)談笑,甚至挪(nuo)動桌椅,隨意(yi)組合。這樣的體驗也是星巴克營銷風格的一部分(fen)。   推廣教育(yu)消(xiao)費者   

★在一個(ge)習慣(guan)喝(he)茶的國(guo)度里推廣和普(pu)及喝(he)咖(ka)啡,首先遇(yu)到jiang)氖竅xiao)費者情緒上(shang)的抵觸。星巴克為此首先著(zhou)力推廣“教育(yu)消(xiao)費xuan)薄M zi)己(ji)的店面,以及到一些公司去(qu)開“咖(ka)啡教室”bao) ? zi)己(ji)的網絡(luo),星巴克成(cheng)立了一個(ge)咖(ka)啡俱(ju)樂部。   顧(gu)客(ke)在星巴克消(xiao)費xun)氖焙hou),收銀(yin)員(yuan)除了品名、價格以外(wai),還要(yao)在收銀(yin)機(ji)鍵入顧(gu)客(ke)的性(xing)別和年齡段,否則(ze)收銀(yin)機(ji)就打不開。所以公司可以很快知道lao)訓(xun)氖奔洹 xiao)費了什麼、金額多(duo)少、顧(gu)客(ke)的性(xing)別和年齡段等qu)3酥 wai),公司每(mei)年還會請專業公司做市(shi)場調(diao)查。   

★星巴克的“熟(shu)客(ke)俱(ju)樂部”bao) 斯潭ding)通過電子郵件發新聞信,還可以通過手機(ji)傳簡訊,或是在網絡(luo)上(shang)下lue)賾蝸罰 壞dan)過關可以獲得優(you)惠券,很多(duo)消(xiao)費者就將這樣的訊息,轉(zhuan)寄mu)淥笥眩 斐cheng)一huai)  ?  bai)的效應。   

設計   異同的VI及店內設計   

★星巴克在上(shang)海的每(mei)一家(jia)店面的設計都(du)是由shan)攔guo)方(fang)面完(wan)成(cheng)的。據了解,在星巴克的美國(guo)總部,有一個(ge)專門的設計室,擁有一批專業的設計師(shi)和藝術家(jia),專門設計全世(shi)界所開出來的星巴克店鋪。他們(men)在設計每(mei)個(ge)門市(shi)的時候(hou),都(du)會依(yi)據當地的那個(ge)商圈的特色,然後去(qu)思(si)考如何把(ba)yan)前涂巳諶肫渲小(xiao)K裕 前涂說拿mei)一家(jia)店,在品牌統一的mu)∩shang),又盡量(liang)發揮了個(ge)性(xing)特色。這與麥當勞等連鎖品牌強調(diao)所有門店的VI高度統一截然不同。   

★在設計上(shang),星巴克強調(diao)每(mei)棟建築物(wu)都(du)有自(zi)己(ji)的風格,而讓星巴克融合到原來的建築物(wu)中去(qu),而不去(qu)破(po)壞建築物(wu)原來的設計。每(mei)次增加一家(jia)新店,他們(men)就用數碼(ma)相機(ji)把(ba)xun)曛zhi)內景和周圍環境拍下來,照片傳到美國(guo)總部,請他們(men)幫助設計,再(zai)發回去(qu)找施工隊。這樣下來,星巴克才能做到原汁原味。   

★例如上(shang)海星巴克設定(ding)以年輕消(xiao)費者為主,因此在拓展新店時bao) men)費盡心思(si)去(qu)找尋具有特色的店址(zhi),並結合當地景觀進行設計。例如,位于城隍廟商場的星巴克,外(wai)觀就像(xiang)座(zuo)現(xian)代化的廟,;huan)裊倩破(po)醫 謀踅 fen)店,則(ze)表現(xian)花園玻璃帷幕(mu)和宮殿般(ban)的mu)﹫觶 雇硎狽fen),可以悠閑(xian)地坐(zuo)在江邊,邊欣賞(shang)外(wai)灘夜景,邊品嘗香濃的mu)?取(qu)  

問題   急劇擴(kuo)張(zhang)後的潛在風險   

★開設新店的投資(zi)壓力巨大。據介紹(shao),星巴克在上(shang)海每(mei)開一家(jia)新店,投資(zi)都(du)在人(ren)民幣300萬元左右。這些投資(zi)主要(yao)包括從美國(guo)進口設備、報關費yan)謾 〉刈zu)金、人(ren)員(yuan)招(zhao)募、培訓(xun)費yan)玫取(qu)P前涂000年5月lu) shang)海以來,到現(xian)在開店26家(jia),年底將達到30家(jia),將近每(mei)月開一家(jia)新店的速(su)度qu)R源思(si)撲悖 前涂嗽諫shang)海一年用在開店上(shang)的投資(zi)就要(yao)人(ren)民幣3000萬元以上(shang)。   

★同時bao) 捎諦前涂瞬輝市(shi)砑用耍 躍  叻塹 荒芟xiang)其他咖(ka)啡店那樣靠加盟金坐(zuo)收漁翁之利。而為了吸引客(ke)流和打造精品fei)放疲 前涂說拿mei)家(jia)店幾fu)醵du)開在了租(zu)金極高的昂貴地段,租(zu)金壓力也是經營中的一huai)蠓縵鍘1熱紓 前涂嗽詒本┬饕yao)分(fen)布(bu)在國(guo)貿、中糧廣場、東方(fang)廣場、嘉里中心、豐聯(lian)廣場、百(bai)盛商場、賽特大廈、貴友大廈、友誼商店、當代商城、新東安cai)壇  ㄍ笙玫鵲兀 諫shang)海則(ze)主要(yao)分(fen)布(bu)在人(ren)民廣場、淮(huai)海路、南京路、徐家(jia)匯、新天地等上(shang)海最繁bei) 納倘Α  

★星巴克選(xuan)擇(ze)在黃金地段開店被(bei)有些人(ren)看作(zuo)是在“圈地”。從上(shang)海淮(huai)海中路“東方(fang)美莎(sha)”到“中環廣場”bao) 潭000米的mu) 耄 前涂司腿α慫募jia)店。業內人(ren)士估計,這個(ge)地段每(mei)平方(fang)米每(mei)天的租(zu)金應在2美元左右,再(zai)加上(shang)每(mei)家(jia)店固定(ding)30萬美元的裝潢費yan)茫 前涂思(si)蛑筆竊 吧漲 啊U庵腫齜ㄊ切前涂絲桃yi)推行的mo) 慚yan)續了統一星巴克si) tuan)一貫的大兵團(tuan)作(zuo)戰方(fang)法,它同時成(cheng)為了星巴克潛在的風險所在。   

★現(xian)zhi)島頹痹詰木(mu)赫咧詼duo)。中國(guo)內地市(shi)場已yan)械奶tai)灣上(shang)島咖(ka)啡qu)?氈菊zhen)鍋咖(ka)啡,以及後來進入的加拿大百(bai)詒咖(ka)啡等無不hua)研(yan)前涂俗zuo)為其最大的mu)赫dui)手,“咖(ka)啡大戰“的上(shang)演(yan)已經不可避(bi)免。而綜合分(fen)zhi)鋈餃  前涂嗣媼俚木(mu)赫dui)手不止(zhi)于這些,大致可分(fen)zhi) 拇罄啵  

1.咖(ka)啡同業競爭︰連鎖或加盟店如西(xi)雅圖咖(ka)啡qu) yi)是咖(ka)啡qu) 薅duo)倫咖(ka)啡及陸(lu)續進入市(shi)場的mu)?鵲曇岸du)立開店咖(ka)啡店。   

2.便利商店的mu)赫罕 痰晁媸摯傻玫奶guan)咖(ka)啡qu) 涼guan)包裝咖(ka)啡qu) fang)便式隨手包沖泡咖(ka)啡qu)  3.快餐店賣(mai)咖(ka)啡︰麥當勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以yuan)   ka)啡機(ji)沖泡的mu)?取(qu)  4.定(ding)點(dian)咖(ka)啡機(ji)︰駐(zhu)立于機(ji)場、休息站以yuan)  鰨 媸忠槐 ka)啡機(ji)沖泡的mu)?齲 蛺guan)咖(ka)啡qu) 斂 翱ka)啡qu)  

★讓習慣(guan)喝(he)茶的中國(guo)人(ren)來普(pu)遍地喝(he)咖(ka)啡還有很長的路要(yao)走。有統計數據表明(ming),目(mu)前國(guo)內咖(ka)啡的年人(ren)均消(xiao)耗(hao)量(liang)只有0.01公斤,咖(ka)啡市(shi)場正在以每(mei)年30%的速(su)度增長。從理論(lun)上(shang)來說,中國(guo)的mu)?仁shi)場還有巨大的增值空間。星巴克在以綠茶為主要(yao)飲料(liao)的國(guo)家(jia)的初步成(cheng)功,也說明(ming)它的理念可以yuan)徊煌 幕(mu) 塵八郵塴  

但是,要(yao)將非本土的mu)?任幕(mu) 諶牘guo)人(ren)的生活並非容易的事(shi)情。無論(lun)是星巴克還是真(zhen)鍋,大家(jia)的產品都(du)ji)薌虻dan),就是咖(ka)啡,而生產過程不外(wai)乎就是將咖(ka)啡豆變成(cheng)咖(ka)啡,沒有所謂jiang)暮誦募際(ji)蹺侍猓 磺型wan)全由市(shi)場來chun)齠ding),顧(gu)客(ke)喜(xi)歡(huan),經常光(guang)顧(gu),企業就活下去(qu),否則(ze)就死掉。而國(guo)內的mu)?仁shi)場畢竟還剛剛起步,因此,不管(guan)星巴克與其他的mu)?鵲曛 漵卸duo)少的mu)赫 men)還是做一件共同的事(shi)情,那就是培育(yu)市(shi)場。   

點(dian)評   適應市(shi)場和“ba)牌?碧逖  

張(zhang)輝︰星巴克能夠盈利並且迅速(su)推廣的真(zhen)正理由是什麼?從產品fang)jiao)度看,它並不是產品fen)剖? ti)代性(xing)產品和競爭性(xing)產品比比皆是;huai)臃窠jiao)度看,也不是服務制勝,自(zi)助式jiang)姆穸?duo)讓消(xiao)費者感到“平jiang)取(qu)保(bao) ge)性(xing)化服務根本談不上(shang);另外(wai),很多(duo)專業搞VI的人(ren)還曾(zeng)質(zhi)疑它的凌亂,除了星巴克的招(zhao)牌統一之外(wai),其他很多(duo)東西(xi)是違反VI理論(lun)的mo)輝諤匭砑用朔fang)面,星巴克也是一個(ge)“怪胎”bao) 詒本└芏duo)人(ren)以為它是“美大”的買賣(mai),在上(shang)海很多(duo)人(ren)以為它是“統一”的企業,它自(zi)己(ji)則(ze)說︰“我們(men)主要(yao)的mu)  mo)式還是直營。”   

其實,星巴克的成(cheng)功主要(yao)在于它是“市(shi)場下的蛋”bao) 囊磺卸du)是在市(shi)場這只“無形的手”中雕(diao)塑完(wan)成(cheng)的。如果上(shang)升到理論(lun)高度來評判星巴克,則(ze)可以說星巴克充(chong)分(fen)運用了目(mu)前最熱門的“體驗”來作(zuo)為其制勝的“營銷工 具”。在“體驗經濟”運用men)擅(shan)畹那榭魷攏 淥侍庥 卸狻  

在星巴克,產品並非完(wan)全是產品,它更(geng)多(duo)成(cheng)分(fen)zhi)恰疤逖橐恢指芯酢薄J韻耄 腹藪蟺牟A?埃 醋zhou)人(ren)潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的mu)?齲 夥淺7稀把(ba)牌?鋇母(mu)芯跆逖欏S紗耍 返某 道笞zi)然得到實現(xian)。   

凌亂可以理解為“自(zi)然舒適”bao) 菟鄧敲攔guo)文mu) 囊徊糠fen)。很多(duo)星巴克的主流消(xiao)費群hao)mu)前已經習慣(guan)多(duo)元文mu) 鬧氐芯  岢質(zhi)泳跬騁壞墓鄣dian)似ping)跤鐘行 襖lao)土”了。   

關于是直營還是合xian)韉惱lun),其實意(yi)義不huai)螅 綣蘢  鼓鼙bao)持“核心mu)赫Α保(bao) 前涂俗zi)然考慮讓你加盟。如今加盟市(shi)場太亂,星巴克和肯德基、麥當勞一樣,都(du)不敢輕易開放加盟市(shi)場。   

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星巴克Starbucks 品牌留言(yan)

最新最早(zao)全部留言(yan)(62)經銷商留言(yan)(53)消(xiao)費者留言(yan)(5)

  • SSPP網友

    [經銷商]季姣姣 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    想在京東專營店銷售(shou)今年星巴克月餅

    2020-04-02 9:43來自(zi)︰上(shang)海市(shi) 寶山jiao)高境鎮(zhen) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]葉dui)竟guo) 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我有獨(du)立商鋪2000平米,前50米小(xiao)學.後50米中學。坐(zuo)落商業街

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰安徽省 馬(ma)鞍山市(shi) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]李建中 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    很感興趣你們(men)的mu) ﹫砟睿 zi)己(ji)也也門面希望(wang)能加入你們(men)的團(tuan)隊

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰甘肅省 ***


  • [經銷商]孫麗匯 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    本人(ren)超喜(xi)歡(huan)喝(he)你們(men)咖(ka)啡 有意(yi)想加盟你們(men) 需要(yao)什麼政策及要(yao)求 請速(su)回復郵箱(xiang) 謝謝!

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰上(shang)海市(shi) 青浦(pu)區 ***

  • SSPP網友

    [經銷商]西(xi)西(xi) 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    品淨水(shui)至純,享酒(jiu)釀至淳(chun),星巴克樂至優(you)質(zhi)生活

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰四川省 南充(chong)市(shi) 高坪(ping)區 ***


  • 誠xian)盼wu)金

    [經銷商]馬(ma)利芹(qin) 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我是想在淘yuan)νshou)星巴克保(bao)溫杯,發現(xian)星巴克在淘yuan)Ψ淺3┤  且恢閉也壞矯來笮前涂說牡緇hua);導(dao)致沒有辦法聯(lian)系到,在網上(shang)搜xun)攪酥 暗牡?zhi),過去(qu)後發現(xian)搬了;希望(wang)能回我電話(hua)!

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰北京市(shi) 昌平jiao)北七家(jia)鎮(zhen) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]田(tian)葉 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    想咨詢一下星巴克湖南省張(zhang)家(jia)界市(shi)區的代理權?

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰湖南省 張(zhang)家(jia)界市(shi) 永定(ding)區 ***

  • SSPP網友

    [經銷商]史 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    代理多(duo)少錢 電話(hua)聯(lian)系我

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰山東省 濟南市(shi) 平陰縣 ***

  • 周到

    [經銷商]周 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    有意(yi)加盟星巴克咖(ka)啡,請聯(lian)系我郵箱(xiang)吧,手機(ji)電話(hua)可能外(wai)地電話(hua)無法打進來。謝謝!

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰四川省 遂(sui)寧市(shi) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]李 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    貴公司您(nin)好,想知道星巴克si)用艘yao)什麼條(tiao)件

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰福建省 福州市(shi) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]班尉哲 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我像(xiang)加盟此品牌,甘肅省蘭州市(shi),有什麼條(tiao)件?請與我yi) /p>

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰甘肅省 蘭州市(shi) 安cai)***

  • SSPP網友

    [經銷商]張(zhang)闖(chuang)亮 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    想要(yao)開家(jia)直營店

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰河(he)南省 濮(pu)陽市(shi) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]陳思(si) 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    廣東省茂名市(shi)電白區金海購物(wu)廣場座(zuo)落于區府(fu)水(shui)東鎮(zhen)的中心地帶,輻射(she)商圈人(ren)口超30萬以上(shang),面朝美麗的東湖公園,東臨眾多(duo)高尚住宅及別墅區,西(xi)接舊商業街及老(lao)城區,北有富(fu)裕的上(shang)排洞(dong)村居民,圈內有多(duo)間學校,電視台(tai),公安局,銀(yin)行等大型機(ji)構(gou),佔盡天時地利,是名副其實的電白核心商業旺地。樓高26層,一樓有專屬(shu)地面停(ting)車(che)場,三四五(wu)為空中停(ting)車(che)場,擁有xing)00個(ge)停(ting)車(che)位。一huan)? 桃擔  婊5000方(fang)以上(shang)。以“金海商場,電白人(ren)自(zi)己(ji)的商場”為經營宗旨,全心全意(yi)服務電白人(ren)民。致力于打造以餐飲美食(shi)、文mu) 槔幀 菹xian)購物(wu)為全新經營模(mo)式jiang)納桃底酆咸濉br />***導(dao)ji)降(jiang)?zhi)︰電白水(shui)東鎮(zhen)東陽北街45號(hao)金海購物(wu)廣場
    ***財(cai)富(fu)熱線︰***,******
    現(xian)有一個(ge)與麥當勞ting) 蟛瘟治(zhi)恢黴衾氳60方(fang)街鋪,誠邀星巴克si)用私zhu)。自(zi)己(ji)物(wu)業,可用多(duo)種zhi)fang)式合xian)鰲/p>

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰廣東省 茂名市(shi) 電白縣 ***

  • SSPP網友

    [經銷商]陳 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    如果才能加盟星巴克

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰廣東省 深圳市(shi) ***


  • 食(shi)易國(guo)際(ji)-趙婉霞

    [經銷商]趙 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    想加盟一家(jia)星巴克,我們(men)這有三家(jia)yi)訟胊詒鸕那 /p>

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰河(he)北省 秦皇島市(shi) 海港區 ***

  • SSPP網友

    [經銷商]孟xi)氏女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我想加盟一家(jia)星巴克,需要(yao)什麼條(tiao)件,我是甘肅省臨夏市(shi),是一個(ge)縣級市(shi),人(ren)口30萬左右,能否加盟?

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰甘肅省 臨夏mu)刈遄zi)治(zhi)州 臨夏市(shi) ***

  • SSPP網友

    [經銷商]張(zhang)杰 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我們(men)公司向加盟星巴克。

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰新lu)jiang)維吾(wu)爾自(zi)治(zhi)區 烏魯木(mu)jiu)朧shi) 新市(shi)區 ***

  • SSPP網友

    [經銷商]張(zhang)耿發 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    你好,我想加盟星巴克,我yi)lao)家(jia)廣東普(pu)寧過不久就要(yao)開一家(jia)星巴克了,市(shi)區人(ren)氣旺,一家(jia)星巴克太少了,我想開一家(jia)在老(lao)家(jia)yi)硪桓ge)熱門商區,資(zi)金預備了500萬,店面準備選(xuan)擇(ze)商品城,可否發資(zi)料(liao)給我,加盟費yan)靡約凹用斯淘趺床僮zuo),後期怎麼運營之類的。謝謝

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰廣東省 廣州市(shi) 海珠區 ***

  • SSPP網友

    [消(xiao)費者]舒琴 女(nv)士電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    我想咨詢星巴克si)用說輳 恍唬/p>

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰重慶市(shi) 酉陽土liang)易迕繾遄zi)治(zhi)縣 鐘多(duo)鎮(zhen) ***

  • SSPP網友

    [消(xiao)費者]孫經理 先生電話(hua)︰查看聯(lian)系郵箱(xiang)︰查看聯(lian)系

    青島力創(chuang)食(shi)品
    我司主要(yao)供應各種豆沙、糖納豆等,產品fang) shou)量(liang)已達20000噸,其中80%出口到日本,韓國(guo)以及東南亞市(shi)場,是日本山崎(qi)面包等世(shi)界知名企業的原材(cai)料(liao)供應商。同時我們(men)也有幸成(cheng)為香港美心mo) 本┐鞠憒澹 美矗5°C以及青島丹香、皇家(jia)美孚等國(guo)內外(wai)知名烘焙的合xian)骰鋨欏OMwang)能有機(ji)會與貴公司建立合xian)鞁叵怠/p>

    2020-04-02 08:00來自(zi)︰山東省 青島市(shi) 李滄區 ***

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