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甬上名(ming)灶
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甬上名(ming)灶 品牌(pai)簡(jian)介

甬上名(ming)灶寧波江浙菜口味榜、評(ping)價榜第(di)一, 必吃榜餐廳甬上名(ming)灶張總,90年代至今,從廚師(shi)到老(lao)板,25年來都未離開過廚房(fang),志將寧波菜的(de)性價比(bi)與味道做(zuo)到極致。甬上名(ming)灶講究道家(jia)文化(hua),凡(fan)事不可背道而行(xing)。開業以來,食客(ke)絡繹繽(bin)紛,包廂需提前數月預定!
甬上名(ming)灶創始人張忠︰中式烹調高級技(ji)師(shi)、中國烹飪大師(shi)、寧波市寧波菜sou)芯炕嶗硎隆4郵虜鴕xing)業25年,曾(zeng)任(ren)上海(hai)漢通大酒店廚師(shi)長、盛業大酒店江東店廚師(shi)長、盛業大酒店興寧店店長。于2017年創立“甬上名(ming)灶”餐廳,致力于寧波菜的(de)發展與創新,使“甬上名(ming)灶”成為寧波市最受市民(min)歡迎的(de)特色餐廳。2006年獲(huo)全國淡水魚千島湖杯比(bi)賽個人特金獎、團(tuan)體(ti)特金獎;2008年被浙江省餐飲行(xing)業協會評(ping)為“杰出(chu)廚師(shi)長”稱號(hao)。2015年獲(huo)金勺獎稱號(hao)等榮譽(yu)。

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